どこで食べるかではない 誰と食べるかだ

 教え子の学生たちと行ってきました。
 大阪や関西の人って、「もんじゃを食べたことがない」って人が多いので、何かあるといつも、もんじゃ焼きをオススメしています。
 もんじゃ焼きが難しいのは、「どの店で食べるか?」ではなく、「誰と食べるか?」が重要な点です。つまり、私のように美味しく焼ける・・・というよりも「食べごろが分かる人」と行かないと、美味しい「オコゲ」を作って食べたりという技ができません(関西はお店の人もなれていないことが多いので)。
 春に実施したもんじゃ焼きパーティは、来年の春もまたどこかで開催したいと思いますので、お楽しみに~★

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