どこで食べるかではない　誰と食べるかだ

　教え子の学生たちと行ってきました。
　大阪や関西の人って、「もんじゃを食べたことがない」って人が多いので、何かあるといつも、もんじゃ焼きをオススメしています。
　もんじゃ焼きが難しいのは、「どの店で食べるか？」ではなく、「誰と食べるか？」が重要な点です。つまり、私のように美味しく焼ける・・・というよりも「食べごろが分かる人」と行かないと、美味しい「オコゲ」を作って食べたりという技ができません（関西はお店の人もなれていないことが多いので）。
　春に実施したもんじゃ焼きパーティは、来年の春もまたどこかで開催したいと思いますので、お楽しみに～★